夏天就要喝冰咖啡～ 一定要知道的冷萃咖啡、冰滴咖啡
相信愛喝咖啡的你也知道許多店家都有冰美式、冰滴咖啡可以選擇，這真是夏季的一大福音。今天來介紹另一種冰咖啡的製作方法「冷萃」，冷萃咖啡的做法其實非常簡單，找到對的器具後，只要花你三分鐘就可以冰入冰箱，等待幾小時後就輕鬆做出一杯美味的冰咖啡！文章尾段也會介紹冰滴咖啡、日式冰咖啡。
標籤: 冷萃咖啡
【咖啡萃取法】炎炎夏日還喝熱咖啡？史蒂芬店長教你製作冷萃咖啡！
讓店長來教你輕鬆製作一杯冷萃咖啡吧！冷萃咖啡相較於以熱水沖煮的咖啡，在酸度上會更柔和一些，且咖啡沒那麼苦澀，口感較為滑順，能感受更多前段的香氣，因此花香、果香等風味會較明顯一些。