在花蓮市區 Coffee Flash 快閃咖啡，喝一杯音樂家系列 – 莫札特咖啡豆
音樂家系列的 莫札特咖啡豆 ，其實在前一陣子我就已經喝過，這個緣份是由於我在咖啡風味品飲課程，認識一位新手素人烘豆師，雖說是新手，他烘出來的豆子其實都很厲害，尤其是那次的音樂家系列，光是聞到 莫札特咖啡豆 就讓我非常驚艷，有著濃濃的果香氣息，入口後甜感十足，那感覺的確很像是香蕉熟透的濃厚香甜滋味。
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藍瓶咖啡重視的精品咖啡產區— 哥斯大黎加 的寶藏莊園
以往，哥斯大黎加的農民們，都把咖啡漿果出售給大型處理廠，但現在他們自行投資設立微型處理廠，運用各種處理法（日曬與各種蜜處理）生產小批量的生豆，也就是常聽到的「微批次」，再賣給優質國際買家，例如：藍瓶（ Blue Bottle ）。