新北永和，永安市場站的 3C CAFE ，一個舒適寬敞的空間
這一天，下午的一場大雨猛然襲來，並沒有澆熄我想出門看書的心情，但卻讓我懶於精心打扮，於是等到雨小一些後，我就穿著夾腳拖出門。不過這樣的穿搭可不適合到過於精美的咖啡網美店待著，需要找一間人不是太多，又不是太起眼的小店才行，想著想著，我就想到上次在家附近閒晃而意外發現的一間小店—— 3C CAFE ，在 7–11 旁的小巷內，若非這般閒晃，我可能難以注意到。
3C CAFE 老宅活化
一進到店內，老闆就親切地問候，並親自為我端上茶水和餅乾到二樓，還特別告知 Wifi 的密碼，讓人覺得特別貼心！此外，餅乾居然是我最愛的比利時蓮花脆餅，這餅乾帶有肉桂的味道，我個人覺得很適合搭配咖啡，更讓我對這間咖啡店的印象大加分！
這間店目前才經營四個月，我原以為是一間新店，但在網路上搜尋之後，才發現原本店址應該是在永和的福和路，但不知什麼原因遷到此地，整個店內的風格和店招牌設計都與之前不同，唯一相同的似乎都是「老房改造」。
新店面有兩層樓，裝潢較為寬敞許多，擺設還不多，有一個小空間甚至可以用來開會做簡報或是多人聚餐！
我個人認為若是一個人來此看看書喝杯咖啡，的確是很適合的地方，不過不知是否人多時會吵一些就是了。
依照慣例，來到咖啡店必點一兩杯咖啡，而這次我也來了兩杯單品。
巴拿馬・巴魯火山
來自可托瓦莊園的咖啡豆，經過白蜜處理（最接近水洗的蜜處理，具明亮和透明感的特徵），喝一口後，我個人覺得黑巧克力味道較為濃厚，帶有一點點葡萄酸，溫度變低後，酒香風味就較為明顯，整杯咖啡是醇厚的風格，若你是喜歡厚實的味道，那這杯不太酸也不會太苦，將會是你的首選。
喝完咖啡後會習慣性地聞聞杯底，也會呈現另一種香氣，而這款巴拿馬的咖啡給我一種穀物的香氣。
巴西・南米納斯
喝完一杯中烘焙的咖啡，原本想來杯淺烘焙的耶加雪菲，但店家已經無庫存，很可惜沒有喝到，但老闆還是很貼心弟跟我介紹其他選擇，像是巴西和哥倫比亞，而沒偏好重烘焙的我，最後又選了中烘焙的巴西。
來自森林莊園，經過日曬處理，風味上較為複雜一些，不像剛剛那款乾淨，聞起來有堅果味，而菜單上說有胡桃味，但我對胡桃沒有什麼味覺記憶，所以沒特別的感受ＸＤ
雖然都是中烘焙，但這款的苦味明顯就比巴拿馬重一些，後段有些微微白葡萄香氣和焦糖味，特別的是，同樣都有葡萄香，巴西和巴拿馬給我的感覺不同，巴西偏向葡萄果實香氣，而巴拿馬給我一種白酒的酒香。
總結來說，這兩隻豆的風格雖然不是我的偏好（我偏愛花果香與微酸口感），還是很推薦喜愛偏苦一點、咖啡醇厚一些的咖啡愛好者！
除了咖啡，還有啤酒、茶飲等選擇。
結語
點了兩杯咖啡讓我度過一個悠閒讀書的下午，整個二樓都沒其他客人前來，讓我彷彿獨佔了二樓的空間。
若你也只是想找個空間獨處，看著書享受與自己對話，那這會是個好選擇！
3C CAFE
- 營業時間：週二至週日 13:00 – 22:00（星期一公休）
- 地址：新北市永和區安樂路144巷17號
- 電話：(02)2940-7885
- 粉絲專頁：https://www.facebook.com/3C.Cafe.good/
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